Tutto pronto per la 4ª edizione del “carduni vruricatu” di Pioppo: sabato il convegno a Poggio San Francesco e domenica la sagra con diverse degustazioni!

Tutto pronto a Pioppo per i due giorni dedicati alla Sagra del Cardo Vruricato, si inizia sabato 21 Febbraio 2026 con inizio alle ore 9,30  presso il Centro Maria SS. Immacolata, Poggio San Francesco con il convegno dal titolo: “SAPORI DI TERRA – U carduni vruricatu di Pioppo e il cardo gobbo di Nizza Monferrato- “Culture agricole e identità territoriali” . Si continua domenica 22 febbraio con la sagra che si snoderà all’interno di P.zza Manzoni detto “U bagghiu”, dove i visitatori potranno degustare il carduni vruricatu in diverse e gustose preparazioni: cardi gratinati, cardi fritti in pastella, cardi fritti infarinati e cardi all’insalata, espressione autentica della cucina popolare pioppese e della sapienza contadina tramandata nel tempo. Quest’anno si aggiunge anche la degustazione dell’Amaru Vruri, l’amaro di cardo vruricato.

Il sindaco, Alberto Arcidiacono ha commentato così l’imminente evento: “La quarta edizione della Sagra del Carduni Vruricatu rappresenta ormai un appuntamento fisso che celebra una delle espressioni più autentiche della nostra identità territoriale. La manifestazione rappresenta non solo una festa del gusto, ma anche un importante momento di valorizzazione delle nostre tradizioni agricole, della cultura locale e delle eccellenze di Pioppo. Ogni anno tanti volontari dedicano tempo e fatica all’organizzazione dell’evento e alla sua buona riuscita, a loro va il mio sentito ringraziamento. Invito tutti i cittadini e visitatori a partecipare numerosi per vivere insieme una giornata di condivisione e sapori autentici!” La sagra si caratterizza quest’anno per un importante gemellaggio culturale e agricolo tra il Comune di Monreale e la città di Nizza Monferrato, rinomato centro piemontese celebre per la coltivazione del cardo gobbo. Quest’ultimo viene ottenuto attraverso una particolare tecnica colturale di imbiancamento, sorprendentemente simile a quella utilizzata per la produzione del carduni vruricatu di Pioppo. Ad arricchire il programma di domenica 22 febbraio saranno la mostra fotografica dal titolo “L’Alta Valle dell’Oreto” a cura di ARVIS ETS Associazione per le arti visive in Sicilia e la mostra di pittura dal titolo “Fiume Oreto e dintorni” a cura dell’associazione Regioniamo Sicilia.

I visitatori potranno raggiungere il luogo dell’evento grazie al servizio navetta che collegherà p.zza Manzoni con le aree a parcheggio. Per facilitare l’afflusso dei visitatori, il Comune di Monreale ha disposto il servizio navetta gratuito per la giornata di domenica 22 Febbraio con frequenza 20 minuti, che consentirà il trasferimento dei visitatori dalle aree a parcheggio al luogo dell’evento. Le tre aree a parcheggio si trovano lungo la SS 186 al Km 16,800 in prossimità del Villaggio Sant’Anna (Parcheggio A) , in prossimità del Caseificio Biomilk e Al Ritrovo (parcheggio B), in prossimità del Bivio Fiore (intersezione tra la SS 186 e la SP 20) nella zona antistante il supermercato SISA  (parcheggio C, solo domenica) e Le aree a parcheggio sono raggiungibili attraverso la SS 186 provenendo da Palermo, lo scorrimento veloce Palermo-Sciacca (SS 624) con uscita a Giacalone e proseguendo lungo la SP20 e la SS 186.