San Cipirello, 2 gennaio 2017 – Una mostra mercato ma non solo, anche momenti formativi su educazione alimentare e di divulgazione scientifica. È Bio Gustus, la mostra di prodotti biologici che sarà inaugurata il prossimo 5 gennaio a San Cipirello. Dalle 10.00 alle 20.00, presso il Centro di Aggregazione Giovanile Falcone e Borsellino di Contrada Bassetto, chi vorrà potrà visitare la mostra, ricca di prodotti alimentari biologici e prodotti realizzati da artigiani locali.
Alle 10.00 è prevista l’inaugurazione alla presenza del sindaco di San Cipirello e dell’assessore alle Attività Produttive Loredana Vaccarino. Alle 16.30 Francesco Di Lorenzo si occuperà di trattare il tema dell’agroomeopatia in agricoltura biologica. Alle 17.00 previsto invece un incontro informativo di educazione alimentare sulla conoscenze dell’olio vergine di oliva. In particolare sarà possibile seguire delle degustazioni di oli tipici del territorio, guidate da Antonino Maggio, tramite un approccio all’esame olfatto-gustativo.
